Diário de Bordo - Fortaleza

Vir a Fortaleza é sempre um grande prazer, afinal algumas das minhas raízes estão aqui. 

No entanto, a primeira observação quanto a viagem é sobre a OceanAir - agora AVIANCA - cujo serviço de bordo supera bem o das tradicionais(?) Gol e TAM. Além de simpático, o lanche servido foi pelo menos honesto. Nada de goiabinhas Balducco (arght), nem de biscoitinhos Piraquê (nada contra, nada a favor) cheios de gordura trans e muito glúten.

Além do excelente serviço, tive a grata surpresa de um dos melhores pousos já vivenciados. Quando jurava que o avião ia se desestabilizar ao tocar o solo - dada a velocidade da aeronave a tão poucos metros do chão - o piloto conseguiu beijar suavemente a pista. AVIANCA merece meus sinceros aplausos e agradecimentos por seu carinho com @s passageir@s.

Estando em terra, só alegria ao rever irmã. Irmã é uma das figuras mais importantes da minha vida. Sou grata por tê-la por perto, mesmo quando está longe. Levou-me para jantar num lugarzinho ultra charmoso, pertinho da casa dela, o que me propiciou o prazer de caminhar pelas calçadas. 

Comida boa, nada que mereça nota. Atendimento simpático para os padrôes locais, carta de vinhos sofrível, senti muita falta de um bom espumante nacional, desses produzidos no vale do São Francisco e que estão sendo exportados para a Europa e recebem prêmios por aí. A decoração valia ouro: Super agradável, pequeno e aconchegante.

O trânsito, como nas principais capitais brasileiras, é caótico. Quando vamos nos dar conta que precisamos repensar transporte no Brasil? Quando a indústria automobilística vai avançar no sentido de minimizar os prejuízos que vem causando ao meio ambiente? Quando vai repensar seu modelo de negócios?

De toda sorte, cheguei sem tropeços a meu destino. A reunião foi extremamente exitosa, embora tenha começado com algum atraso e, de brinde, na volta, serpenteiei por outra parte da cidade - Parangaba, Montese, etc - bairros que só conhecia de ouvir falar na propaganda do caminhão de gás.

Missão cumprida, seria hora de voltar ao lar-doce-lar: Brasília? Novos desafios surgem, em velhos modelos. Novos desafios surgem aqui, em novos modelos. Que fazer?

Entrou por uma porta e saiu pela outra. Daqui a pouco conto outra.

Dicas de Fortaleza - Tradição pé no chão no Rota do Sol Poente

A verdadeira arte de viajar...

A gente sempre deve sair à rua como quem foge de casa,

Como se estivessem abertos diante de nós todos os caminhos do mundo.

Não importa que os compromissos, as obrigações, estejam ali...

Chegamos de muito longe, de alma aberta e o coração cantando!"

Mario Quintana

Fugi de casa. Vim parar em Fortaleza. Não poderia deixar de fazer aqui meu diário de bordo, nem de dar dicas de onde comer e passear na cidade. Voltei para casa. A casa das matriarcas, a casa de parte das minhas raízes, lugar de afetos, sabores e memórias. Compartilhar os cantinhos secretos de Fortaleza é o desafio. Para nós que não fazemos turismo de 'pacote'. Nem somos dados a 22 cidades em 10 dias, vale seguir as dicas de quem é da terra e as trilhas dos lugares onde os nativos vão.Camarão do Zé Lima é canto que só os nativos conhecem. E a fama do moço corre léguas, de tal modo que se parar na beira da estrada (estruturante) qualquer do povo saberá informar sobre o cabra que faz camarões de lamber os beiços. 

foto: Maria Cláudia Cabral

O local é agradável, corre vento fresco sob as árvores que cobrem as mesas na calçada. Localizado num final de rua, tranquilo e sereno, o atendimento é simpático e a fama do moço é maior que os sabores que oferece. Parece daqueles lugares que por um conjunto de peculiaridades caiu no gosto das pessoas, pela discrição e tranquilidade do lugar, longe do zum-zum da cidade grande, mas perto o suficiente para valer uma fugida na hora do almoço. Chegar ao Zé Lima é simples, na verdade. Basta seguir em direção a Caucaia. Na primeira rotatória, esquecer Caucaia e seguir em direção às praias. Na segunda rotatória entrar à esquerda, tomando a via estruturante e entrar na primeira oportunidade à direita. Nesta via vicinal seguir por cerca de 3km, observando à direita. Logo se avista o luminoso do Camarão do Zé Lima. Valem algumas dicas: 

• Não vá no período de chuvas. As moscas insistem em compartilhar seu prato com você. Talvez à noite seja melhor;
• Vá com amigos e amigas. O prato dá para 4 ou 5 pessoas tranquilamente e você gastará menos que uma sessão de cinema com pipoca;
• Não tenha pressa. O lugar foi feito para relaxar;
• Procure o Rodrigo, o garçom cantor de rock'n'Roll que tem funPage no FB;
• Quase tudo é ''puxado'' no creme de leite, um bom vendedor da Nestlé esteve lá antes de você, então, cuidado se for intolerante à lactose!
• Não tente algo com leite de côco, a tradição foi irremediavelmente atropelada.

      A comida é boa, o preço é justo. Não posso dizer que caí de amores, mas    não poderia deixar de contar desse cantinho que só os cearenses arretados conhecem. Contatos seguem abaixo: 

      Entrou por uma porta e saiu pela outra... Qualquer dia, conto outra...